A hotelaria pode ser definida como a arte de receber e hospedar, oferecendo serviços repletos de presteza, dedicação e respeito, fatores estes que geram a satisfação e o encantamento dos clientes. A esta definição está intrínseco um ambiente seguro, higiênico e confortável, o que é determinante para a satisfação de um hóspede.
Não é correto dizer que se oferece um ambiente confortável, se esse não possui enxoval bem higienizado, sendo a higienização uma necessidade humana básica, se tratando de hotelaria.
A estrutura e os processos da Lav-Única oferecem a segurança de contar com a assistência de uma empresa, única na região, que possui todas as certificações necessárias para realizar uma atividade de suma importância em hotéis, motéis, pousadas, restaurantes, entre outros.